法兰奇甜甜圈的做法 法兰奇甜甜圈怎么做

“使用大量鸡蛋的泡芙面糊做成的法式点心，有着轻柔松软的轻盈口感，但味道却相当醇厚，做法简单，安全零基础根据步骤来即可，不妨收藏起来，周末下午来试试。---麦子厨房冰岛”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

法兰奇甜甜圈的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入调理盆，使用手持打蛋器打散，待用。

• 2、美食锅MED预热完成后，放入无盐黄油，加入水、白砂糖和盐，加热至无盐黄油融化。

• 3、转LOW的温度，筛入低筋面粉，翻拌均匀成有光泽的面团。

• 4、分多次加入打散的蛋液，使用手持打蛋器，搅拌均匀成顺滑的面糊。

• 5、面糊。

• 6、将面糊装入裱花壶中，使用星形裱花嘴挤面糊。

• 7、小红锅预热完成后，挤入面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。

• 8、取出置于晾架。

• 9、装盘撒上糖粉。

小窍门

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