木瓜冰激凌的做法 木瓜冰激凌怎么做
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜冰激凌的做法步骤
1、1.把木瓜取肉放入料理机理打成泥备用。
2、2.蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉放在一个容器里搅拌均匀.火煮牛奶蛋黄液,不停的搅拌,直到蛋黄液微开并粘稠挂勺。
3、3.黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温,至不热时和木瓜泥搅拌均匀。
4、4.奶油打发和木瓜牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀,即成木瓜冰淇淋液.
5、5.木瓜冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。一小时搅拌一次,共四次,6小时后就可以随时用挖球器挖出来享用了。