桑果酱淮山泥的做法 桑果酱淮山泥怎么做

“婆婆给了几根大大的淮山，做菜做汤也吃不了那么多，换个口味做成甜的吧，刚好前几天煮了桑果酱，拌在一起的小清新比拌蓝莓酱更合我口味！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桑果酱淮山泥的做法步骤

• 1、淮山洗净切成段蒸熟。

• 2、淮山趁热剥皮放凉，放进保鲜袋。

• 3、用擀面杖压成泥。

• 4、压好的淮山泥倒进干净的盆里，加牛奶拌匀。

• 5、用牛奶拌到有点湿的状态加炼奶调到自己喜欢的甜度。

• 6、拌成如图这样的绵绵松软的状态。

• 7、加上桑果酱，美味的淮山泥就可以享用了。

小窍门

淮山泥要压得烂一点口感才好。