原味布丁的做法 原味布丁怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味布丁的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、1、将鸡蛋打散，加入细砂糖拌均，再将牛奶倒入锅中，煮80度（不要煮开）降温不烫手。

• 3、将蛋奶液过一遍筛，倒入布丁瓶中（瓶盖不能放烤箱），并在烤盘内注入适量水（1～2厘米高的热水）

• 4、鸡蛋放入预热好的烤箱内，以160度烤40分钟即可