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好吃的鸡蛋壳布丁怎么做好吃又简单

好吃的鸡蛋壳布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

好吃的食物i刉是可以自己做的嘛,所以今天推荐的就是很好吃的一道可以自己做 的食物,希望大家喜欢吃这倒好吃的鸡蛋壳布丁,其实很多的 人喜欢吃布丁 的所以希望你也喜欢咯,但是希望你可以尝试一下自己做做,很有趣的就把美味制作出来咯。

主料

鸡蛋 :适量
牛奶适量
细砂糖 :适量
香草精 :适量
淡奶油 :适量

辅料

鸡蛋壳 :适量

具体步骤

取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来

再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点

都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来

牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化

加入淡奶油拌均匀

再加入香草精拌匀

调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀

做好的布丁汁用筛子过滤下

包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满

再在模具(烤盘)里倒入冷水隔水烤

放入烤箱,上下火180度烤35分钟左右(时间仅供参考)至晃动模具,鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可