芒果西米露的做法 芒果西米露（快速煮西米） 芒果西米露怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果西米露的做法步骤

• 1、西米加少许清水打湿，一次不要加太多，一小勺一小勺的加。

• 2、加一小勺搅拌均匀，再加一小勺再搅拌均匀，重复多次，直至西米完全湿润蓬松柔软。

• 3、奶锅加小半锅清水烧开，倒入西米大火煮沸。

• 4、大概五六分钟左右西米就只有小白点了。

• 5、只是中间芯子部分是白色的。

• 6、关火盖盖子焖15—20分钟。

• 7、打开后，西米基本上都变透明了。

• 8、将芒果削皮切成小粒。

• 9、加一大勺椰果。

• 10、捞出一大勺西米放入碗中。

• 11、最后加入牛奶和白砂糖搅拌均匀即可。

• 12、冷饮热饮均可。放冰箱冷藏三小时口感更佳。