神仙肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
香叶 ：适量
黄酒 ：适量
酱油 ：适量
冰糖 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 五花肉用冷水浸20分钟，其间换水，并用面粉清洗干净

2. 肉切小块

3. 姜切片，葱挽结，香叶二片准备好

4. 姜，葱放锅底，上面放肉和香叶

5. 加冰糖，黄酒，酱油，少许盐，水至肉稍高一层

6. 大火煮开后撇去浮沫

7. 转小火加盖继续煮2小时关火