猪脖骨炖白萝卜靓汤怎么做好吃又简单
今天从说的这道汤去，一定的，滋补的作用，焦作猪脖骨炖白萝卜汤。猪脚骨，对于女性而言是一道非常滋补的东西，我就非常的喜欢吃猪脖骨，它的肉质非常的柔软，然后配合着白萝卜，可谓是荤素搭配，非常的好吃哦。
主料
猪脖 ：500g白萝卜 ：500g
辅料
油 ：适量大料 ：2朵
姜 ：适量
料酒 ：15ml
盐 ：适量
大葱 ：适量
鸡精 ：3g
具体步骤
1.猪脖骨从冰箱取出解冻
2.清水清洗干净
3.高压锅内放清水再放入洗干净的猪脖骨焯水
4.里面放入大料、葱姜、料酒大火煮开后撇去血沫
5.盖上锅盖上汽后盖阀20分钟关火
6.白萝卜清洗干净
7.刮去皮去掉辣味
8.切成一公分厚的萝卜块
9.煮好的猪脖骨连汤倒入汤锅内。
10.下入萝卜块开大火煮15分钟
11.成熟后加入盐、鸡精调味。
1、猪脖骨焯水去除异味。，再放入调料放高压锅里煮熟去除血沫，2、白萝卜一定要去皮，这样煮出的萝卜汤味道鲜美，没有辣气；3、换一汤锅再放入萝卜块煮熟后加入盐等调味料就可以食用了。
