汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做

花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (半棵)
  • 豆腐 (一块)
  • 肉末 (半碗)
辅料
  • 酱油 (一勺)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

花样白菜豆腐汤的做法步骤

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第2张

    1、肉末加入花椒粉,料酒,腌制片刻

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第3张

    2、白菜切片备用,白菜帮和叶子最好分开

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第4张

    3、豆腐切小片备用,为了更入味,才切片的。也可以切块哟

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第5张

    4、热油,加入花椒,爆香,把花椒捞出,放入葱姜蒜爆香,加入肉末,翻炒。加入料酒,红烧酱油上色。

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第6张

    5、加入白菜,先加白菜帮,翻炒几下,在加白菜叶,白菜叶变软。加入开水

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第7张

    6、加入开水以后,加入豆腐……加入适量盐,盖上锅盖,小火炖5~10分钟。冬天吃,养胃又美味,暖暖的~

  • 花样白菜豆腐汤的做法 花样白菜豆腐汤怎么做 第8张

    7、软软的白菜,香香的豆腐和肉末……每天吃也不会腻哟