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营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

老鸽竹荪汤是一道具有营养价值的美味佳肴,也是一味很有很独特的美食。它是以老鸽和竹荪为主要食材制作而成,制作方法简单,食材并不易得,居家生活想要学来做相当不错,多喝可以起到补养身体的作用。老鸽竹荪汤的成品鲜香入味,淡甜带咸,汤浓爽口,回味无穷。

主料

竹荪 :50
老鸽 :1只
大枣 :20

辅料

胡椒粉适量
盐 :适量
姜片 :适量

具体步骤

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将老鸽清洗干净,去掉尾部油脂。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第3张

2. 竹荪提前泡发。去掉菌盖头。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第4张

3. 将老鸽焯水。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将姜片铺在福库电饭锅内锅中。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把焯水的老鸽放入内锅的姜片上,加入适量的清水,水要没过老鸽。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第7张

6.将内锅固定在饭锅上。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第8张

7.接通电源,闭合福库锅盖,【菜单】选“万能炖”功能,时间设定为60分钟,按【压力烧饭】键。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第9张

8.时间到,打开锅,加入竹荪和大枣。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第10张

9. 继续万能炖”功能,时间设定为30分钟,按【压力烧饭】键。

营养的老鸽竹荪汤怎么做好吃又简单 第11张

10.加入盐和胡椒粉即可。

烹饪技巧

干品烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。