竹荪猪肚鸡的做法 竹荪猪肚鸡怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

竹荪猪肚鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切块焯水沥干。

• 2、锅预热，无油，放入鸡块炒香。

• 3、放入姜片，一起炒，大概三分钟。

• 4、洗好的猪肚焯水，再切块，放入高压锅压15分钟。

• 5、鸡肉和猪肚放入电炖锅中，加开水，按快炖键。

• 6、竹荪泡发，清洗干净，放入电炖锅中，竹荪耐炖。

• 7、汤炖好后，加盐和白胡椒粉调味。