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黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做

黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做

蛋花汤鲜美不腻,简单易做。

食材明细

主料
  • 西红柿 (一个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 黄瓜 (半截)
  • 榨菜 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 小米椒 (2个)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜榨菜蛋花汤的做法步骤

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第2张

    1、小米椒,香菜,榨菜,黄瓜片。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第3张

    2、西红柿一个切小块。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第4张

    3、锅内适量油烧热,西红柿块放入。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第5张

    4、借助锅铲把西红柿炒成泥。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第6张

    5、适量清水煮开。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第7张

    6、榨菜和黄瓜片放入。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第8张

    7、鸡蛋3个打散。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第9张

    8、鸡蛋液打入,蛋花浮起关火。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第10张

    9、小米椒,香菜放入,适量盐,生抽调味即可。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第11张

    10、搅匀盛碗。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第12张

    11、成品。

  • 黄瓜榨菜蛋花汤的做法 黄瓜榨菜蛋花汤怎么做 第13张

    12、成品。

小窍门

生抽可换成鸡粉或鸡精。