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肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做

肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做

食材明细

主料
  • 粉干 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 猪肉 (或牛肉)
  • 白菜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉蛋蔬炒粉的做法步骤

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第2张

    1、各种东西准备好。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第3张

    2、粉要先浸泡一下比较好煮软。煮软后捞出过凉水备用。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第4张

    3、鸡蛋加点盐摊好。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第5张

    4、牛肉腌好后,倒入锅里炒熟。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第6张

    5、白菜加点盐炒半熟。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第7张

    6、混到一起,加盐生抽,炒匀。没有加老抽,颜色差点。但是最好少吃点酱油。

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第8张

    7、最后加香菜翻炒一下,色泽好好看哦⊙∀⊙!

  • 肉蛋蔬炒粉的做法 肉蛋蔬炒粉怎么做 第9张

    8、可以吃咯,哈哈。

小窍门

炒的感觉不干,有点像拌粉,有什么办法呢òᆺó