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海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做

海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做

海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素,其含锌量之高,可为其它食物之冠。祝愿孩子们健康快乐成长!

食材明细

主料
  • 姬菇 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 海蛎 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海蛎姬菇肉片汤的做法步骤

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第2张

    1、姬菇洗干净,大块撕小一点.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第3张

    2、干海蛎泡软洗干净,瘦肉切片加酱油生粉腌渍-下.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第4张

    3、锅放油放姬菇炒软铲出备用.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第5张

    4、锅内放油放姜粒,倒入海蛎加点料酒去腥,煸炒加水煮至汤白.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第6张

    5、放入炒好的姬菇加少许盐.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第7张

    6、加入番茄肉片放胡椒粉调味.

  • 海蛎姬菇肉片汤的做法 海蛎姬菇肉片汤怎么做 第8张

    7、装碗撒上葱花即好.