汤羹

姬松茸海参肉片汤的做法 “快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤姬松茸海参肉片汤怎么做

飘香香汤羹 2.37W

姬松茸海参肉片汤的做法 “快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤姬松茸海参肉片汤怎么做

“鲜到没朋友的一款汤。”

食材明细

主料

新鲜姬松茸 （150克）
海参（1个）
鲜肉（80克）
葱（适量）
食盐（1克）
生抽（3克）
清水（小许）
腌肉的食盐 （小许）
鸡精（小许）
胡椒粉 （小许）
掉粉（小许）
食用油 （1汤匙）

辅料

葱芽（小许）

咸鲜（口味）
煮（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

姬松茸海参肉片汤的做法步骤

1、新鲜姬松茸洗净。
2、切片。
3、肉切片，海参切段，葱切丝。
4、肉片放碗里，放鸡精食盐小许。
5、放胡椒粉，掉粉，清水小许。
6、用手抓匀。
7、热锅冷油，油热放葱。
8、放海参翻炒均匀。
9、放姬松茸翻炒。
10、放食盐。
11、翻炒至姬松茸变软。
12、放清水。
13、煮开。
14、放肉片，再次煮开锅。
15、切葱花。
16、放葱花，烫变色即可。
17、装盘。
18、成品。

小窍门

一定要腌过肉片在放汤里，煮熟即可。这样的肉片鲜嫩。

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