金针菇肉丸子汤的做法 金针菇肉丸子汤怎么做

“清淡美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇肉丸子汤的做法步骤

• 1、肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀，再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。

• 2、金针菇去掉根部清洗干净。

• 3、肉丸子用勺子一勺一勺舀入快开的汤锅里。

• 4、加入金针菇和姜片一起煮2分钟。

• 5、起锅前放入青菜叶，加入盐即可。

• 6、出锅。