面结粉丝汤的做法 面结粉丝汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面结粉丝汤的做法步骤

• 1、食材：粉丝（已泡软）。

• 2、肉末。

• 3、千张。

• 4、香葱。

• 5、猪油。

• 6、在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。

• 7、调味拌匀。

• 8、将千张剪开放入碗中用开水泡一下。

• 9、放在案板上。

• 10、随后，放上拌好的肉末，搁点香葱。

• 11、包好。

• 12、放在棉线上绑上成面结。

• 13、接着，将面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。

• 14、然后，合入泡软的粉丝搅动一下煮开。

• 15、最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。

• 16、出锅后，将面结去掉棉线，撒上香葱，即成。