凤爪花生木瓜汤的做法 凤爪花生木瓜汤怎么做

“此汤强筋健骨，补虚健胃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凤爪花生木瓜汤的做法步骤

• 1、花生米洗干净提前泡透（方便煲）。

• 2、先将鸡爪焯水五分钟后装出。

• 3、瘦肉洗干净切小块。

• 4、将木瓜去皮囊和籽，切成小块。

• 5、将四重食材放入煲中加水，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时。

• 6、最后放盐调味即可。

小窍门

凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。今配补气健脾的瘦肉，以及营养丰富的花生和木瓜，就使此汤的功效更加明显。