火锅店的装饰和选址

在当今社会，人们的生活水平已经大幅度的提高了，人们对生活的要求也越来越高，当然对于吃还是最重要的关注，一谈到吃，想必少不了火锅这个东西吧，火锅麻辣可口，不论是炎热的夏天，配上冰冰遇上青春串串主题火锅的啤酒喝饮料，还是寒冷的冬天，涮着麻麻辣辣的火锅，都是一件很幸福的事情，大大得到了吃货朋友们的青睐，已经成为大众的喜好。但如何做好一个火锅店，最重要的因素之一还有她的装饰和选址，下面我们就来了解一下火锅店的装饰和选址吧！

一、火锅店的选址：

1.店堂设在小巷子

火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，根据这些特点火锅店选址的设置并不是设在闹市的主街道为比较好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。

2.选择交通便利的店铺

从店铺的长久发展来看是有必要的，靠近交通运输站也就意味着曝光率更高，这样就大大提高了顾客的进店机率，人们享受完美食酒足饭饱之后就会想回家了了，交通便利的美食店一般都是大家的首选。

3.有人的地方才有资金流动

商铺最后的收益最终决定于人流量。真正支撑商铺发展的是固定人流，其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)，这里就体现出了前面说到的交通便利的优势了。

4.小区开店

在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

二、火锅店的装修：

1.火锅店装修首先你要确定自己的经营模式

是半开放式的火锅店，还是开放式的火锅店或者是封闭式的火锅店，三种店铺的装修模式是不尽相同的，开放式火锅店装修正对大街的一面全部开放,不要有橱窗隔档，而半开放式火锅店装修，进门的开度要适中，玻璃明亮,橱窗有时可以倾斜配置，这种一般适合中小型火锅店;封闭式火锅店装修面向大街的一面可以用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，进门要尽可能设计的小一些，但是一般火锅店不采用这种模式，比较不利于烟气的排放。

2.火锅店装修选材

地板、墙画、贴画、椅子、桌子、装饰品这些各种单件要和整体的装修风格匹配，设计师在设计好店铺的装修风格后，其他东西的配置要围绕装修风格来定。火锅店装修，地砖一定要注意防滑，墙纸颜色要深一些，和贴花一样清新明亮比较好，店内色调可以选择红色或黄色为主，然后火锅店内可以放置一些仿真植物或者水果、蔬菜装点，增加消费者就餐的舒适度。

3.火锅店装修布局

桌椅摆放，根据火锅店的的目标顾客群来划分，可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者可以满足十人左右聚餐，后者适合2—4人，桌椅一般要配套，同时每个餐桌间距比较好大一些，餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右，而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右，要按着这个标准进行装修，这样可以增加舒适度也可以保证顾客的私密性。

以上就是火锅店的装饰和选址的简单介绍啦，想必大家已经对其有所了解了吧，或许您在生活中都可以感受到，同样的口味的火锅，在一个不一样的环境，吃起来就会感觉舒服很多，作为饮食来讲，好的环境其实真的非常的具有优势，地址就不用说了，有一个好的地址会让您生意倍增的。火锅店的装饰和选址对于做火锅店生意的人来说是不可缺少的因素额，只有达到这些要求，您的火锅店的生意才会兴隆，才会长久，那在这里，祝大家生意兴隆，长长快乐火车。