红豆汤(多沙软烂)的做法 红豆汤(多沙软烂)怎么做

“即便是电高压锅有没有发现煮出来的红豆汤也有点硬不好消化。肠胃不好的人吃会感到难受的。我就网上查了一下，发现这种方法煮出来的确实软烂多沙。不过外形还是很好呢”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆汤(多沙软烂)的做法步骤

• 1、红豆洗净放入冰箱冷冻最好过夜之前三小时

• 2、从冰箱里拿出冻过的红豆，拿出来就能听到噼噼啪啪的响声～

• 3、锅底大火烧热后转小火

• 4、快速倒入红豆翻炒，红豆上的冰会快速融化。红豆噼噼啪啪响声更大

• 5、红豆的水分炒干即可。不然容易糊

• 6、关火将红豆快速倒入水中。

• 7、放入高压锅中选杂粮饭煮

• 8、听到提示音就可以出锅了。这样煮出来的红豆汤特别软烂

小窍门

大火把锅预热后转小火，不然红米很容易糊