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冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做

冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做

炎热的夏天总有时候没什么胃口。冬瓜可以拿来煮汤,并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。其他不多说了,这款汤羹最适合夏天消暑。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (1000克)
  • 玉米 (1条)
  • 猪肉 (200克)
  • 紫菜 (250克)
  • 咸鸡蛋 (2个)
辅料
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬瓜玉米紫菜汤的做法步骤

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第2张

    1、备材料

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第3张

    2、所有材料切粒状。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第4张

    3、猪肉放油、鸡精腌制片刻。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第5张

    4、咸鸡蛋打进碗里,用剪刀把蛋黄剪碎。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第6张

    5、热蒦下油。

  • 6、可以放姜片爆香。没照相了。
  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第7张

    7、下冬瓜,翻炒片刻。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第8张

    8、放水没过冬瓜,再下玉米。均匀搅一下。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第9张

    9、盖上蒦盖待滚。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第10张

    10、水滚后下猪肉和咸鸡蛋,继续均匀搅拌。

  • 冬瓜玉米紫菜汤的做法 冬瓜玉米紫菜汤怎么做 第11张

    11、再次滚动起来时下紫菜,待肉熟了就下盐白砂糖调味关火。

  • 12、完成!!!