冬瓜玉米大骨汤的做法 冬瓜玉米大骨汤怎么做

“猪尾骨熬成浓浓的大骨汤，不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜玉米大骨汤的做法步骤

• 1、小冬瓜半个，玉米1穗，猪尾骨700克，香菇5个，大枣5个，胡萝卜1根，葱1根，姜1块。

• 2、猪尾骨清水泡去血水，凉水下锅煮开锅涮干净备用。

• 3、涮干净的猪尾骨，放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。

• 4、设定快速肉19分钟。

• 5、冬瓜去皮，去瓤，切块。

• 6、玉米切块。

• 7、胡萝卜切块，香菇撕块，大枣去核门上切点葱花。

• 8、准备好所有食材。

• 9、大骨汤煮好了，捞出料包倒入平底锅。

• 10、把玉米，胡萝卜，香菇，大枣加入大骨汤。

• 11、大约炖了10分钟，胡萝卜软烂了下冬瓜。

• 12、冬瓜煮到透明，加点盐，撒上葱花就可以关火了。

• 13、冬瓜玉米大骨汤。