青口豆腐汤的做法 青口豆腐汤怎么做

“做法：
1青口肉用清水冲洗一下姜蒜末切好，小青菜洗净备用
2热锅下油，放入姜蒜末爆香
3放入贻贝肉翻炒一会。
4淋入料酒
5把豆腐切块后放入到锅中
6加清水后焖煮一会
7加盐调味
8放入小青菜烫熟
9出锅装碗”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青口豆腐汤的做法步骤

• 1、新鲜贻贝肉

• 2、准备食材

• 3、热锅下油爆香姜蒜末

• 4、放入贻贝肉。翻炒一会

• 5、淋入料酒

• 6、放入切块的豆腐

• 7、倒入适量的清水，焖煮一会

• 8、8放入盐调味

• 9、放入小青菜烫熟

• 10、盛出装碗~

小窍门

tips:
1新鲜贻贝肉很鲜美，不用加味精或者鸡精
2海鲜都不用煮太老，掌控或火候烹饪时间。
3新鲜贻贝肉可以冷冻保存

关于更多海鲜知识交流请私信