千里香鸡蛋汤的做法 千里香鸡蛋汤怎么做

“炎热的夏天，真的要做些清淡的菜式才行，千里香打汤不错哦，好清香啊，这么热，再好不过了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千里香鸡蛋汤的做法步骤

• 1、千里香洗净，都是花蕾，口感好着呢，姜切末，鸡蛋打液。

• 2、热油锅，把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅，爆炒一下。

• 3、未全凝固时，搅乱只可，这样我感觉比较嫩，不用煎至黄色。不过，要你喜欢也行，哈哈

• 4、加入姜末，加入适量的水煮。

• 5、煮开以后加入千里香，加入少许的白酒。

• 6、再次煮开，煮一下下就可以了，很容易熟的，加入适量盐即可。

• 7、来一碗吧，好爽口啊，清爽。