香椿鸡蛋紫菜汤的做法 香椿鸡蛋紫菜汤怎么做

“香椿炒鸡蛋大家都吃过，今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤，哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭，我就吃了一大碗这样子的汤，回味真的是无穷哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤

• 1、备好如图所用食材。

• 2、锅里加水煮开，将香椿下锅焯煮。

• 3、鸡蛋加少许细盐打散。

• 4、将焯切好的香椿入碗，拌至一下备用。

• 5、锅里加色拉油，将拌好的香椿蛋液下锅。

• 6、煎炒至凝固出味。

• 7、再加适量清水，煮至汤底大开食材出味。

• 8、再重新加点细盐调个味。

• 9、汤底大开食材出味后，关火加入紫菜。

• 10、出锅前再加入少许的胡椒粉即可。

• 11、这样子一份香椿鸡蛋紫菜汤就完成了。