“炒饭做过很多种,但是这道【鸡粉炒饭】真是不错,主要是食材简单,只用鸡粉提味,一碗老少皆宜的炒饭即可品味了。简单方便味道好,可荤可素没得挑。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡粉炒饭的做法步骤
1、把葱洗净切粒。
2、热油,放入葱粒。
3、中小火不停的反复翻炒,将其炒香。
4、放入米饭。
5、反复翻炒,把米饭炒散。
6、加入鸡粉。
7、加少许盐提味。
8、炒匀即可关火。
9、出锅装盘,即可上桌品味。
1、因为没放配料,所以把葱粒炒香很关键,炒香不能炒糊。
2、因为鸡粉有盐分,最后盐要少放。口轻的不放也可以。