浓浓羊杂汤的做法 浓浓羊杂汤怎么做

“鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等；具有补肝肾、健脾胃的功效。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浓浓羊杂汤的做法步骤

• 1、把在超市买来的羊杂，用清水清洗干净，然后用开水煮开。

• 2、煮开以后把羊杂捞出。

• 3、砂锅放清水煮开，放入羊杂，大火烧开锅。转入小火，慢慢熬4-5个小时。汤熬成奶白色即可

• 4、食用时，加盐、味精、胡椒粉和香菜末。

小窍门

第二部焯好的羊杂，不要再用冷水冲洗。以免羊杂煮不烂。