麦虾汤的做法 麦虾汤怎么做

“麦虾汤～有朋友会问为啥麦虾汤里没虾呢？其实这个是我们当地的一种叫法，可能是做的有点像虾的样子，所以叫麦虾汤了。每个地方的叫法都不一样，最普遍的叫法就是面疙瘩，这样一说大伙应该明白了吧！闲话不多说，开做～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麦虾汤的做法步骤

• 1、准备好所有材料

• 2、盆里放入面粉跟玉米淀粉，水龙头放水慢慢加入粉里

• 3、水加到这个程度差不多了

• 4、将面粉一个方向搅打上劲

• 5、将搅打好的面团静置10分钟

• 6、锅里准备好开水，放人梅干菜

• 7、等水开后放入西红柿，丝瓜。

• 8、将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中，这一步刚开始有点难，多试几次会好的

• 9、将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟，直到汤汁有点浓稠，放人调料

• 10、出锅前一定要放点猪油，味道特别香

• 11、出锅咯～

• 12、早餐来一碗，胃不要太舒服哦⋯⋯😍😁😄