贻贝煮汤需要焯水吗 飘香香 专业问答 1.54W 大中小设置文字大小 焯水不焯水都可以。从超市买回来的新鲜的贻贝,先放在放入了适量食盐的清水中浸泡一段时间,这样才能让贻贝充分吐出泥沙和杂质。用贻贝煲汤时,可以将贻贝清洗干净再焯水,把贻贝放入热水中,直至开口,捞出剔除外壳,把贻贝肉和其他食材一起煲汤。 TAG标签:煮汤 贻贝 #