汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做

乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做

“十全大补汤”十味中药料,既是一道咸鲜味浓的汤,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
中药材
:当归,大枣杞子白术云苓党参黄芪白芍,川芎熟地等

食材明细

主料
  • 乌鸡 (1只)
  • 十全大补汤料 (1包)
辅料
  • 米酒 (少许)
  • (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

乌鸡煲十全大补汤的做法步骤

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第2张

    1、用清水冲洗下中药材

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第3张

    2、加入清水浸泡半小时,(添加了杞子,红枣)

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第4张

    3、乌鸡斩四大块去掉皮和肥油,焯水后洗净

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第5张

    4、如图

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第6张

    5、把乌鸡放入泡好的中药材高压锅中,添加适量的水

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第7张

    6、大火烧开转小火压30分钟

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第8张

    7、时间到,打开盖子调少许盐,几滴米酒即可品尝

  • 乌鸡煲十全大补汤的做法 乌鸡煲十全大补汤怎么做 第9张

    8、成品图。