““十全大补汤”十味中药料,既是一道咸鲜味浓的汤,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
中药材
:当归,大枣杞子白术云苓党参黄芪白芍,川芎熟地等”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
乌鸡煲十全大补汤的做法步骤
1、用清水冲洗下中药材
2、加入清水浸泡半小时,(添加了杞子,红枣)
3、乌鸡斩四大块去掉皮和肥油,焯水后洗净
4、如图
5、把乌鸡放入泡好的中药材高压锅中,添加适量的水
6、大火烧开转小火压30分钟
7、时间到,打开盖子调少许盐,几滴米酒即可品尝
8、成品图。