当归红枣煲乌鸡的做法 当归红枣煲乌鸡怎么做

“今天来道养生汤：当归红枣煲乌鸡，味道鲜香，营养丰富，喜欢的朋友可以试试哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

当归红枣煲乌鸡的做法步骤

• 1、乌鸡切块用料酒，姜焯水后用温水冲洗干净备用。

• 2、当归，黄芪，红枣浸泡一会儿洗净备用，姜备好。

• 3、把食材放入珐琅锅内，加入适量温水烧开。

• 4、中小火煲半小时。

• 5、待汤煲至浓白时，加入适量盐调味即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

乌鸡加料酒，姜焯水洗净备用！