西红柿荆芥蛋花汤的做法 西红柿荆芥蛋花汤怎么做

“淡淡的荆芥香味儿，很喜欢的汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿荆芥蛋花汤的做法步骤

• 1、柴鸡蛋打散。

• 2、适量水淀粉备用。

• 3、荆芥择洗净备用。

• 4、西红柿洗一下切成小丁。

• 5、锅内适量油烧热。

• 6、西红柿倒入。

• 7、借助锅铲炒成泥。

• 8、倒入适量清水煮开。

• 9、水淀粉勾入。宁稀勿过于稠。否则打入蛋花能碎成星星点点。

• 10、鸡蛋液打圈淋入。

• 11、蛋花浮起，适量盐，生抽，陈醋调味关火。

• 12、荆芥放入。

• 13、搅匀即可。

• 14、成品。

• 15、成品。