冬瓜香菇汤的做法 冬瓜香菇汤怎么做

“冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜香菇汤的做法步骤

• 1、香菇洗净切片

• 2、冬瓜削皮切薄片

• 3、锅烧热放油，把冬瓜和香菇一起放到锅里

• 4、炒一会儿

• 5、炒至香菇变软放清水

• 6、水沸腾放盐

• 7、煮至冬瓜透明后即可出锅