紫薯疙瘩汤的做法 紫薯疙瘩汤怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯疙瘩汤的做法步骤

• 1、紫薯削皮，切小块

• 2、紫薯块放入水中，煮开，转中小火煮至紫薯有裂缝

• 3、煮紫薯期间，小碗中放少许面粉，一点点加水搅拌成比面糊稍稠状，尽量用筷子打上劲

• 4、紫薯煮好后把面糊倒入锅中，边倒边用筷子不停搅拌，面糊会粘到碗上，可以加少许水把面糊重新搅拌再倒入锅中

• 5、面糊倒入煮开后再煮两分钟即可

• 6、可以加入少许白糖调味