猪肚炖莲子的做法 猪肚炖莲子怎么做

“猪肚洗净淖水切块或丝放冰箱冷冻，随吃随取。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肚炖莲子的做法步骤

• 1、解冻后的猪肚。

• 2、准备的配料。

• 3、锅里油烧热倒入姜片和猪肚。

• 4、大火翻炒片刻（此步可省）

• 5、砂锅里放入猪肚莲子米。

• 6、一次性加入开水。

• 7、水开后打去浮沫转中火。

• 8、煮至八分熟放入红枣继续。

• 9、都煮熟后撒枸杞，用盐白胡椒粉调味。

• 10、出锅撒点葱花。

• 11、开吃。

• 12、开吃。