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土豆藜麦鸡肉汤的做法 土豆藜麦鸡肉汤,味道鲜美,香甜好营养 土豆藜麦鸡肉汤怎么做

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1.藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
2.藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。

食材明细

主料
  • 鸡肉 (半只)
辅料
  • 土豆 (两个)
  • 胡萝卜 (3小根)
  • 藜麦 (适量)
  • 生姜 (3-5片)
调料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆藜麦鸡肉汤的做法步骤

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    1、准备二分之一只鸡洗净备用。

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    2、将藜麦洗净,土豆和胡萝卜去皮洗净切块备用。

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    3、将鸡肉倒入提前烧好的开水里烫好后捞出。

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    4、用清水洗去浮末放入高压锅内。

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    5、往锅里加入清水和土豆,这里再放入3-5片的生姜。

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    6、撒点盐,放点料酒就可以盖上锅盖煮啦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑。

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    7、差不多炖20分钟就可以关火啦,等下气后调味一下就ok(加入适量的盐和味精即可)。

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    8、清甜暖胃,营养高,超好喝😍😍😍。

小窍门

大家一定没这么煮过鸡汤吧,一定要试试哦。家里的老人和孩子都喜欢喝,好喝又营养。这次因为土豆太少,不然平常煮的时候都是最少放4个,因为煮好后的土豆真的好吃😊-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)