香菇冬瓜汤的做法 香菇冬瓜汤怎么做

“这道汤简单、美味又营养，忙碌的上班族也可以尝试啊。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇冬瓜汤的做法步骤

• 1、原料

• 2、鸡蛋一个打散备用。

• 3、冬瓜、香菇切片，香菜切末。

• 4、我的排骨汤是提前熬好的，放在冰箱冷冻，用时切一块，很方便。

• 5、水开后放冬瓜和香菇，煮至冬瓜半透明。

• 6、冬瓜和香菇煮熟，放盐调味，淋入打散的蛋花。

• 7、盛到碗里撒上香菜末，完成！

小窍门

没有排骨汤也可以用浓汤宝代替，如果没有浓汤宝就放些鸡精吧。