炸锅包肉油温多少度 飘香香 专业问答 2.52W 大中小设置文字大小 低于200℃。炸锅包肉时油温五六成热即可,这个温度不会立即将食物炸熟,还不会冒烟。温火慢炸,可以去除肉中的腥味。炸锅包肉的时候,可以将锅盖盖一下,会减少锅中油分损失,加速肉成熟。不同材质的油油温不一样,在炸食物时根据食物本身的材质决定。 TAG标签:锅包肉 多少度 油温 #