快手蔬菜疙瘩汤的做法 快手早餐蔬菜疙瘩汤 快手蔬菜疙瘩汤怎么做

“北方人非常喜欢疙瘩汤，常常把它作为早餐或晚餐的主食，尤其适合老人和孩子，加上几种喜欢的蔬菜，不但颜色搭配漂亮能增加食欲，而且营养丰富又暖胃暖身，特别适合春季的清淡饮食。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

快手蔬菜疙瘩汤的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净切丁；西红柿洗净切丁，葱姜切碎。

• 2、面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀。

• 3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄土豆丁翻炒。

• 4、炒制番茄丁基本碎了，加入适量的水烧开。

• 5、水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。

• 6、加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。

• 7、出锅，小朋友最喜欢的面疙瘩汤，这一大碗没吃够呢。

小窍门

1、面粉要一点一点的加水，搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。