火腿炒豌豆的做法 火腿炒豌豆怎么做

“清新可口的豌豆，配上香嫩的火腿，在容易上火的春天，吃了这个，神清气爽。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒豌豆的做法步骤

• 1、豌豆剥出，洗净，用水焯5分钟

• 2、火腿切丁，姜蒜切末备用

• 3、锅烧干，倒入豆油适量，放入蒜末姜末炒香，倒入火腿丁翻炒，在倒入豌豆。翻炒片刻，加水适量。烧煮一会，待水烧干即可出盘。