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莲藕骨头汤的做法 莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱 莲藕骨头汤怎么做

莲藕骨头汤的做法 莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱 莲藕骨头汤怎么做

腔骨的骨香浓郁,莲藕清脆微甘,两者合炖,味道融合,香浓中透着微微的清爽口感,让人回味无穷。

食材明细

主料
  • 腔骨 (750克)
  • (1段)
  • (5克)
辅料
  • 莲藕 (300克)
  • (3片)
  • (1600毫升)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕骨头汤的做法步骤

  • 1、腔骨洗净,用沸水氽烫,莲藕洗净去皮,切块;
  • 2、锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;
  • 3、盖上锅盖,启动【炖煮•煲靓汤】(【S•SlowSimmer】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 4、待烹饪结束后,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

小窍门

1.使用排骨,口味更佳;
2.出锅时加盐,否则汤水暗淡无光。