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粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做

粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做

这汤下火、清热,最近一家子都有点上火的节奏,喝这汤再好不过。😄

食材明细

主料
  • 粉葛 (500g)
  • 胡萝卜 (250g)
  • 猪骨头 (300g)
辅料
  • 红枣 (8颗)
  • 姜片 (3片)
  • 食盐 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第2张

    1、粉葛去皮,洗干净切片,再清洗两次去淀粉,出来的汤清透点。

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮,切块。

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第4张

    3、骨头冷水下锅焯水,清洗。

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第5张

    4、全部材料放进汤锅,加入红枣,姜片,再加入8碗清水,没过材料。

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第6张

    5、大火煮开,小火再煮一小时。加盐,即可喝。

  • 粉葛胡萝卜猪骨汤的做法 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做 第7张

    6、嗯,清甜可口。来两碗。

小窍门

瓦煲煲的汤比较好喝,我煲到不到一小时就没有煤气了,只能换电磁炉了。😁