萝卜猪骨汤的做法 萝卜猪骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煨 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜猪骨汤的做法步骤

• 1、猪尾骨一根。

• 2、清洗干净。

• 3、放入锅里加入姜片炒一会（捞出用水冲洗干净）

• 4、猪尾骨和姜片放入砂锅。

• 5、加入开水大火煮。

• 6、锅里水烧开转小火。

• 7、用勺子撇出浮沫。

• 8、盖上锅盖最小火继续焖煮。

• 9、最小火始终保持就是这样的状态。

• 10、萝卜切滚刀块。

• 11、放入砂锅里煮。

• 12、煮至萝卜透明，用盐调味即可。

• 13、大碗里给胡椒，盛入碗里即可。

• 14、清淡可口。