“粉葛又称葛根,广东人喜欢用来煲汤。粉葛功效很多,就不细说了,百度一下全出来了。最近宅在家里,清理厨柜的时候发现了包粉葛干,用来煲汤正好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜赤小豆粉葛汤的做法步骤
1、粉葛干。有新鲜的最好。
2、把粉葛干泡水30分钟,洗净。
3、赤小豆
4、赤小豆泡洗干净。
5、蜜枣。
6、胡萝卜去皮,切小块。
7、陈皮泡软,刮去白膜。
8、瘦肉出血水,洗净浮沫。
9、把所有材料放入电压力锅,开煮。
10、煲好了。
11、撇去肥油即可。(这次瘦肉带点肥。)
12、清热祛湿,解肌舒筋。