番茄金针菇火腿鸡蛋汤的做法 减肥的首选早餐------简单美味又营养 的番茄金针菇火腿鸡蛋汤 番茄金针菇火腿鸡蛋汤怎么做
“最近天越来越冷了,是不是好想喝一碗热腾腾的汤来暖一下自己胃。那这款番茄金针菇火腿鸡蛋汤能满足你的愿望,喝了它不仅会感到很暖和,而且还不容易长胖,是减肥人首先的早餐”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄金针菇火腿鸡蛋汤的做法步骤
1、买回来的西红柿洗干净,用刀切成块装盘备用。
2、金针菇撕成丝,洗净,切段火腿切丁,葱切末备用。
3、锅内倒入适量油,烧热,放入葱末爆香。
4、放入切好的西红柿,炒出汤汁。
5、切好的金针菇倒入锅内,超软,倒入适量的水,大火煮开。
6、碗中磕入两个鸡蛋,打散。
7、水烧开之后倒入鸡蛋液,倒入适量的盐和胡椒粉搅拌一下,再次煮开。
8、倒入切好的火腿丁,少煮片刻,最后放入切好的香菜末,关火即可。
小窍门
1:喜欢汁多的可以用热水烫一下西红柿,然后去掉西红柿的皮在切丁。
2:家里没有香菜的可以用韭菜代替。
3:这款汤不仅简单好喝,而且很节约时间,所以适合上班想睡而没时间做饭的人首选早餐,而且喝了它不用担心长胖的问题。