番茄香菇蛋汤的做法 番茄香菇蛋汤怎么做

“酸甜鲜味的汤，下饭挺好。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄香菇蛋汤的做法步骤

• 1、香菇，番茄洗净。

• 2、香菇切成片。

• 3、番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小块。

• 4、锅中放油，放入番茄翻炒。

• 5、放入香菇翻炒。

• 6、加水烧煮。

• 7、鸡蛋打在碗中，加料酒和盐打散。

• 8、淋入蛋液，撒入葱段，加盐调味即可。