淮杞蜜枣瘦肉汤的做法 淮杞蜜枣瘦肉汤怎么做

“山药是干燥的气候下，为身体补充津液的绝佳食材，滋阴润肺，缓解咳嗽。
淮山入汤，自身的粘液会被汤水吸收，经过长时间煲炖，淮山变得酥软，入口即化。趁热喝一碗下去，健脾补虚，养心润燥。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

淮杞蜜枣瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、瘦肉切小块

• 3、把瘦肉焯水后捞出

• 4、枸杞、蜜枣、姜片洗净

• 5、淮山去皮切小块，如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑

• 6、锅中加水，放入瘦肉、枸杞、蜜枣和姜片烧开再倒入淮山，转小火煲一个小时

• 7、喝的时候再加盐调味