鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法 鲜枇杷蜜枣瘦肉汤怎么做

“南方的春天，晴雨不定，容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。
俗话说，“三月枇杷正是时”。枇杷一般都是鲜吃的，拿它来煲汤，味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、北杏洗净浸泡半小时。

• 3、瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿。

• 4、枇杷去核；蜜枣去核。

• 5、锅中加水4碗烧开后，下姜片、蜜枣和北杏煲几分钟。

• 6、加入瘦肉，先不要搅动汤会更清点。

• 7、滚开后如果有浮沫撇掉。

• 8、然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿。

• 9、根据口味加点盐，靓汤就好了。