鲜嫩鸡蛋羹的做法 鲜嫩鸡蛋羹怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋一枚。

• 2、打散成蛋液。

• 3、加同样量的水和盐打匀。

• 4、蛋液过滤一下。

• 5、蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。

• 6、锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。