羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做
“最近咱当家的晚上天天加班,大冬天的,真是辛苦,上班一天我都在琢磨,晚上给他弄点啥汤喝喝,让他回来暖暖身子,对于上班族来说,一定要比较节省时间的。这道汤,用的平时火锅那种羊肉片,特薄,下锅烫下就能吃了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肉片汤的做法步骤
1、直接超市买的羊肉片一袋
2、大白菜若干,洗静
3、香芹、洋葱切好,备用
4、当家的不吃葱祘之类的,怕有腥味,用的洋葱、姜丝先炝锅
5、然后放大白菜、香芹炒一分钟,接着放汤,煮开,调入盐,酱油、胡椒粉,在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。
6、一股淡淡的清香,一股浓浓的情意。
小窍门
平时我都爱吃素多,基本荤菜不太会烧,汤一直也多周末休息时,煲点排骨、乌鸡汤,这汤制作简单,几分钟就能吃上,当家的回来喝了三碗,我是信心倍增o(∩_∩)o