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羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做

羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做

最近咱当家的晚上天天加班,大冬天的,真是辛苦,上班一天我都在琢磨,晚上给他弄点啥汤喝喝,让他回来暖暖身子,对于上班族来说,一定要比较节省时间的。这道汤,用的平时火锅那种羊肉片,特薄,下锅烫下就能吃了。

食材明细

主料
  • 羊肉片 (适量)
辅料
  • 大白菜 (适量)
  • 香芹 (适量)
  • 洋葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊肉片汤的做法步骤

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第2张

    1、直接超市买的羊肉片一袋

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第3张

    2、大白菜若干,洗静

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第4张

    3、香芹、洋葱切好,备用

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第5张

    4、当家的不吃葱祘之类的,怕有腥味,用的洋葱、姜丝先炝锅

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第6张

    5、然后放大白菜、香芹炒一分钟,接着放汤,煮开,调入盐,酱油、胡椒粉,在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。

  • 羊肉片汤的做法 冬日里的温暖——羊肉片汤 羊肉片汤怎么做 第7张

    6、一股淡淡的清香,一股浓浓的情意。

小窍门

平时我都爱吃素多,基本荤菜不太会烧,汤一直也多周末休息时,煲点排骨、乌鸡汤,这汤制作简单,几分钟就能吃上,当家的回来喝了三碗,我是信心倍增o(∩_∩)o